Millaman Estate Sauvignon Blanc

Millaman Estate Sauvignon Blanc

R$76,00

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Região: Valle de Curicó (Chile)

Cor: Vinho ímpido de tonalidade amarela âmbar, vivo e brilhante com nuances esverdeadas.

Aromas: Vinho franco e complexo com aromas maduros e verdes, que mostram a versatilidade da casta. Frutas tropicais e jovens se expressam com fluidez, lembrando abacaxi e pêssego. Também há notas minerais com frescas, semelhantes a limão e toranja.

Palato: Equilibrado, com fiel expressão do trabalho no vinhedo. Um vinho suculento, muito fresco, com boa amplitude e muito vivaz.

Casta: Sauvignon Blanc

O Sauvignon Blanc é plantado em parreiras de modo a evitar a radiação solar e conservar o máximo potencial aromático da casta. Também se busca manter uma lignificação tardia, para que a planta esteja em constante produção de folhas novas. Estas, por meio da fotossíntese, geram uma colheita com boa acidez natural e uma enorme intensidade de aromas. Colheita manual realizada na primeira semana de Março.

Grad. Alcoólica: 12,60%. 

Vol: 750 ml.

Harmonização: Vinho para aperitivos, que também acompanha muito bem mariscos crus.

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