Descrição do Vinhedo
Origem: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza–Argentina
Altitude: 1.300 metros
Fermentação: utilização de sistema de pilhagem por gravidade diretamente em barricas novas, sem passar pelos tanques de aço. O envelhecimento ocorre por 16 meses em barricas de carvalho francesas.
Castas: 70% Malbec / 10% Cabernet Sauvignon / 10% Cabernet Franc / 10% Petit Verdot
* Produção limitada de 2.500 garrafas
Atributos
Cor: Vermelho grena intenso
Aroma: Integrados de frutas vermelhas maduras com toques herbais, característicos da zona de sua origem.
Palato: Tinto voluptuoso, de trago profundo e fresco, com boa presença em boca e potencial de guarda.
Temperatura de Serviço: entre 15C e 17C
Harmonização: Acompanha bem carne vermelha e comidas pouco condimentadas. Uma massa com molho vermelho casa muito bem em sua harmonização.
Grad. Alcoólica: 14,8%
