MASTRANTONIO 63 PREMIUM MALBEC

MASTRANTONIO 63 PREMIUM MALBEC

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Origem: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza–Argentina

Altitude: 1.300 metros

Fermentação: Após a dupla seleção manual das bagas e com a utilização de sistema de pilhagem por gravidade diretamente em barricas novas, sem passar pelos tanques de aço. O envelhecimento ocorre por 14 meses em barricas de carvalho francesas.

Castas: 100% Malbec

Atributos

Cor: Vermelho púrpura intenso

Aroma: Notas herbais e madeiras muito bem integradas.

Palato: Bom corpo, com taninos firmes e finos que destacam seu paladar frutado. É um vinho com força e bom potencial de envelhecimento.

Temperatura de Serviço: entre 15C e 17C

Harmonização: Acompanha bem carne vermelha e queijos de médio e alto nível de gordura. Uma massa com molho vermelho se une muito bem em sua harmonização.

Grad. Alcoólica: 14,8%

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