Descrição do Vinhedo
Origem: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza–Argentina
Altitude: 1.300 metros
Fermentação: utilização de sistema de pilhagem por gravidade diretamente em barricas novas, sem passar pelos tanques de aço. O envelhecimento ocorre por 16 meses em barricas de carvalho francesas.
Castas: 85% Cabernet Franc / 15% Cabernet Sauvignon
* Produção limitada de 2.000 garrafas
Atributos
Cor: Vermelho rubi intenso
Aroma: Notas de especiarias e flores silvestres.
Palato: Notas de frutas negras, com especiarias frescas e ervas. Possui texturas vivas que realçam o seu frescor natural.
Temperatura de Serviço: entre 15C e 17C
Harmonização: Acompanha bem carne vermelha e comidas mais potentes. Uma massa com molho vermelho se une muito bem em sua harmonização.
Grad. Alcoólica: 14,8%
