Região: Languedoc (França)
Cor: Rosada leve e brilhante.
Aromas: Intenso e fresco, com aromas cristalinos de morangos e groselhas.
Palato: Um rosé distinto, estruturado e com uma acidez vibrante. Termina longo e mineral.
Castas: 70% Syrah e 30% Grenache Noir.
Fontès, uma pequena aldeia charmosa e histórica, está localizada muito próxima da Provence, a província francesa reconhecida mundialmente por produzir os melhores vinhos rosés. Os vinhos rosés representam 40% da produção total dos Vignerons de Fontès. Em meados de Agosto, Fontès realiza o Festival do Vinho Rosé que ultrapassa os 3.000 visitantes, mais do triplo da população desta simpática e encantadora aldeia !!!! A tradução de Les Larmes du Volcan é lágrimas do vulcão. O vulcão Céressou, extinto há milhares de anos, se encontra a apenas 02 km de Fontès. As vinhas que produzem as uvas que dão origem a este vinho estão plantadas nos solos vulcânicos nas proximidades de Fontès e do vulcão Céressou. A cruz em relevo na garrafa de vidro é o símbolo da Occitania, a região no sul da França que engloba Languedoc e os Pireneus. Languedoc tem uma topografia plana e um clima mediterrâneo, condições que permitem produzir vinhos com ótima qualidade e preços muito competitivos.
Vol: 750 ml.
Harmonização: Par perfeito para aperitivos, ostras, mariscos e grelhados diversos.
