Origem: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza–Argentina
Altitude: 1.300 metros
Fermentação: Este blend foi co-fermentado em barricas de carvalho (40% em barricas novas). A colheita foi efetuada manualmente e o vinho permanece nelas por pelo menos um ano.
Castas: 80% Malbec / 20% Petit Verdot, de vinhas biológicas
Atributos
Cor: Intenso e profundo, vermelho violeta brilhante.
Aroma: Apresenta notas herbáceas e frutadas, com leves nuances esfumaçadas.
Palato: Paladar equilibrado, com notas de frutas negras, especiarias e ervas silvestres, todas típicas de Los Chacayes. Apresenta bom corpo e texturas firmes que garantem potencial de envelhecimento.
Temperatura de Serviço: entre 15C e 17C
Harmonização: Carré de cordeiro com ervas finas.
Grad. Alcoólica: 14,8%
