Origem: Ametista do Sul - RS, Brasil.
Castas: Merlot
Produção: 12 meses de amadurecimento em barris de carvalho francês.
ATRIBUTOS
Cor: Apresenta uma coloração vermelho intenso a e tonalidade viva.
Aromas: Exalam aromas complexos e profundos de café, chocolate, trufa, couro, frutas pretas, especiarias e, com o envelhecimento notas sutis de caça.
Palato: Com a idade, esse vinho, de um encorpado marcante e taninos doces, torna-se macio. Ele deixa uma boca plena, suave, persistente e frutada.
Grad. Alcoólica: 12,5%
Temperatura de Serviço: entre 18° e 20° C.
Harmonização: Harmoniza bem com cortes nobres de carne, pequenas caças, carnes brancas e aves com molhos densos e queijos fortes.
